Jésus nằm bóc để ăn?

Ban đầu, người Hê-bơ-rơ ngồi xổm trên đất, trên chiếu hoặc da động vật, xung quanh một món ăn  mà mọi người đều dùng tay để bóc chung trong đó .
Dần dần điều đó trở thành thói quen đến khi người ta biết tạo ra cái bàn và biết dùng làm chỗ ngồi.  

Sau đó, xuất hiện một phong tục dần dần trở nên phổ biến là mọi người nằm dài  xung quanh 3 mặt của cái bàn, phần thứ tư còn lại dùng cho nhửng người phục vụ dể dàng dọn thức ăn. Thực khách nằm nghiêng khủy tay trái dựa vào bàn, tay phải còn lại dùng để bóc thức ăn.
Trong bửa tiệc đong người thì những chiếc bàn  được sắp xếp tạo nên hình chử U có nhửng  góc vuông thường được hai hoặc ba khách ngồi chung, chúng cao khoảng ngang ngực của một người đang nằm để mọi người dể dàng  bóc thức ăn, trao đổi lẩn nhau .

Vào thời Chúa Giê-su, trước khi ngồi xuống bàn ăn, người ta rửa tay bằng cách rưới nước lên đến cổ tay. Nhà nào củng có những hũ nước lớn dành riêng cho mục đích này.  
Sau khi các món ăn được đặt lên bàn bởi những người phụ nữ hoặc những người hầu, một trong những vị khách lớn tiếng cảm ơn bằng cách đọc một câu kinh ban phước lấy từ Phục Truyền luật lệ ký (Đệ Nhị luật), và khi câu kinh chấm dứt thì tất cả cùng hô to lên :Amen .

Trong các gia đình ngoan đạo, họ không bị giới hạn việc ban phước trên bàn ăn nói chung; mỗi thực phẩm cụ thể đều được ban phước: bánh, rượu, thịt, trái cây và trái đất. Và Chúa Giê-su đã làm theo cách này trong các bửa ăn  chung.
Thịt, được cắt trước thành từng miếng và được mang đi cùng với các món ăn khác đựng trong các niêu đất hoặc bằng đồng của những người giàu có.
Chủ nhà phân phát các phần thịt đặt nó trên các mẩu bánh mì mà khách đả nhận đặt trước mặt mình và mọi người dùng tay bóc ăn; nước sốt được phục vụ trong dỉa đặc biệt để mọi người thay phiên nhau chấm bánh mì. Bữa ăn kết thúc với một lời chúc phước .  

Trong một lễ hội tôn giáo, nhiệm vụ của mọi người là phân phát thực phẩm, cả vật chất và tinh thần cho những người đói khát.  
Vào những ngày đầu của Giáo hội, các Cơ đốc nhân thường tụ tập để ăn  “bữa ăn thân hửu” khác với bữa tối. Vì vậy, họ đã chia sẻ một bữa ăn này trong một sự hiệp thông đích thực của tinh thần và tình yêu.
Sau bữa ăn này, các tbữa ăn tối thường được dùng với bánh mì và rượu.  
Dựa trên một bài báo của Josette Risnes-Peuch.

*Ăn nằm là một thói quen kéo dài hơn 1000 năm ở Cận Đông, Hy Lạp và La Mã. Vào cuối Đế chế La Mã phương Tây thì chiếc bàn để ăn mằm đã bị bỏ rơi để thay thế cho chiếc ghế. Các chức sắc Cơ đốc giáo đã góp phần vào sự từ bỏ này: vị trí ngồi mang lại nhiều quyền hành và phẩm giá hơn.
Trong bữa ăn cuối cùng, Bữa Tiệc Ly của Chúa, Giê-su và các sứ đồ ăn ngồi hay nằm xuống ?
Dựa theo những bức tranh thời Phục hưng luôn cho thấy họ ngồi. Theo các bản dịch của Kinh thánh, chúng ta có thể đọc rằng họ “ngồi vào bàn ăn” hoặc họ “ngủ tại bàn ăn” , hoặc thậm chí là “môn đồ mà Chúa Giê-su yêu mến đã nằm trên bàn ăn” .
Vào thời Chúa Giê-su, ăn nằm đã là một truyền thống cổ xưa.
Phong cách này đã được chấp nhận bởi các hoàng tử Phoenicia và Arameen (Syria ngày nay). Người Hy Lạp đã áp dụng nó vào thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên.
Đặc quyền ăn nằm sau đó được ưu tiên cho tất cả những người đàn ông tự do; phụ nữ, trẻ em và nô lệ khi ăn không nằm .
Về phần người La Mã họ nằm xuống bàn để ăn và dần dần phụ nữ cũng làm như vậy.
Vì thế cách ăn này vẫn được tổ chức nhiều hơn với các bữa tiệc mừng gia đình, tiệc chiêu đãi và gặp gỡ bạn bè, vì nó thúc đẩy sự thư giãn và thảo luận.

Người Hê-bơ-rơ cũng áp dụng phong tục này, được coi là đặc ân của những người tự do .Nó được áp dụng trong các bữa tiệc, đặc biệt là Lễ Vượt Qua.
Do đó,  Chúa Giê-su và các sứ đồ nằm ăn củng là một điều  hợp lý.
Sau 1000 năm ăn nằm, tại sao ở phương Tây người ta lại bắt đầu ngồi ăn ?
Trong suốt thời gian này, công dụng của chiếc ghế không hề biến mất.
Trong nền xả hội, chiếc ghế được trao nhiều quyền hơn.Thẩm phán hoặc giáo sư đã ngồi trong việc thực hiện chức năng của họ.
Hình như vì thế mà dần dần, chiếc ghế trở nên đại diện cho hình ảnh của sự trang nghiêm và quyền lực.
Saint-Martin (người được biết đến vì đã chia sẻ tấm áo choàng của mình)  được  đã được một linh mục của Hoàng đế Maximus  (mất năm 388) mời. Trong bửa Saint-Martin ngồi trên ghế, trong khi linh mục ăn nằm.
Trên các bức tranh khảm ở Rome cho thấy đại diện cho ba Sứ thần của Chúa ngồi trên một chiếc ghế dài, trước một chiếc bàn hình chữ nhật.
Quyền lực giáo hội dường như đã chiếm đoạt hình ảnh chiếc ghế sẽ trở thành hình mẫu quyền lực của họ.
Danh từ "Nhà thờ chính tòa" được xuất phát từ cathedre trong tiếng Latinh có nghỉa là "chỗ ngồi, sau đó trở thành"chỗ ngồi của giám mục".


Một CATHEDRE của Giáo Hoàng ở Avignon (Pháp)

*Thức ăn vào thời Chúa Giê-su ở Ga-li-lê:
Họ chủ yếu ăn bánh mì  tự làm, trái cây và rau củ. Đôi khi họ ăn hột lúa mì nướng (rang?).
Họ ăn nhiều nho, quả sung và quả chà là, cũng như ô liu, hạnh nhân, lựu, đậu, đậu lăng và đậu Hà Lan, hành tây, tỏi tây, dưa và dưa chuột.
Họ làm súp và nước sốt để nhúng bánh mì.
Họ cũng ăn trứng gà và cá .
Họ không có đường, nhưng có mật ong hoặc xi-rô chà là.
Vì nước hiếm khi được uống, nên họ chủ yếu uống sữa, rượu vang và nước ép nho trong vụ thu hoạch.
Không có bữa ăn sáng.
Buổi trưa có bánh mì, ô liu và trái cây và buổi tối có món rau hầm và bánh mì nhúng vào món sốt hoặc súp .

Họ có thể mua trong chợ nhửng thứ họ thiếu.